TAJUK: Indonesia Pengeluar Beras Terbesar di Asia Tenggara, Keempat Dunia
RINGKASAN: Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pengeluaran beras Indonesia mencapai 54,2 juta ton pada 2024 โ tertinggi di Asia Tenggara dan keempat secara global selepas China, India, dan Bangladesh. Capaian ini diraih walaupun menghadapi tekanan perubahan iklim dan konversi tanah. Ketahanan pangan nasional memang meningkat, tetapi distribusi tidak seimbang dan kesejahteraan petani masih menjadi cabaran nyata.
KANDUNGAN:
Di sawah Desa Sukamaju, Jawa Tengah, Pak Karto mengangkat tangkai padi yang berat dengan bulir kuning keemasan. Ia menggenggamnya, lalu tersenyum. "Musim ini panennya bagus, hujan cukup. Alhamdulillah," katanya. Pemandangan serupa terjadi dari Aceh hingga Sulawesi Selatan โ bukan sekadar simbol, tapi bukti langsung dari angka rasmi: pengeluaran beras Indonesia mencapai rekod tertinggi di Asia Tenggara dan melepasi kedudukan keempat dunia.Menurut Bapanas yang merujuk kepada data FAO, Indonesia menghasilkan 54,2 juta ton beras pada 2024 โ meningkat daripada 53,6 juta ton tahun lepas. Angka ini mengatasi Vietnam, Thailand, dan Myanmar. Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menyebut kejayaan ini didorong tiga pilar: peningkatan produktiviti, pengedaran biji benih unggul, dan perluasan kawasan tanam.
Panen Besar Di Tengah Cabaran Iklim
El Niรฑo tahun lalu menyebabkan kemarau panjang di beberapa kawasan. Di Sukamaju, Pak Karto perlu memasang pam air tambahan. Namun sistem saliran yang diperbaiki dan varieti beras tahan kering membantu mengekalkan hasil. "Dulu kalau kemarau begini, gagal panen. Sekarang ada bantuan pam dan biji benih baru, hasilnya lebih terjamin," katanya sambil membaiki jaring burung di tepi parit.
Ancaman lain tetap wujud: konversi tanah pertanian. Setiap tahun, kira-kira 100,000 hektar sawah bertukar fungsi kepada kawasan industri atau perumahan. Walaupun begitu, program cetak sawah baru berjaya mengekalkan luas tanah sawah negara di atas 7,1 juta hektar.
Angka FAO Dan Maknanya
Secara global, China tetap juara dengan 209 juta ton, diikuti India (191 juta ton) dan Bangladesh (57 juta ton). Indonesia kini berada di kedudukan keempat โ menggeser Thailand ke tempat kelima. Vietnam, bekas eksportir utama, hanya menghasilkan 26 juta ton.
"Pencapaian ini menunjukkan bahawa Indonesia mampu memenuhi keperluan beras dalam negara secara sendiri. Ini penting untuk kestabilan pangan nasional," kata Direktur Jenderal Ketahanan Pangan Agung Hendriadi. Impor beras pada 2024 turun drastik kepada hanya 1,2 juta ton โ sebahagian besar untuk kestabilan harga dan keperluan khas.
Dari Sawah Ke Meja: Masih Ada Kerja Rumah
Pengeluaran yang melimpah belum bermakna kesejahteraan yang seimbang. Harga gabah di peringkat petani sering turun semasa musim panen. "Harga gabah di sini kadang jatuh sehingga Rp4.000 per kilogram, padahal untung jika Rp5.000. Kos pengeluaran meningkat terus," keluh Pak Karto.
Distribusi juga tidak seimbang. Di kawasan pengeluar, beras melimpah. Di Papua dan Maluku, harga boleh mencapai Rp15.000 per kilogram akibat kos pengangkutan yang tinggi. Untuk itu, kerajaan memperkuat program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) serta peranan Bulog dalam menyerap gabah petani mengikut Harga Pembelian Kerajaan (HPP).
Optimisme Di Hujung Musim Panen
Walaupun masih banyak kerja rumah, matlamat akan datang jelas: meningkatkan pengeluaran kepada 55 juta ton pada 2025 melalui inovasi budidaya dan digitalisasi pertanian, kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.
Pak Karto sudah mula membajak tanah untuk musim tanam seterusnya. Ia akan cuba biji benih inbrida tahan hama. "Semoga pada masa depan, harga gabah lebih baik, supaya kami petani juga sejahtera," katanya sambil berjalan pulang, sekam masih melekat di tapak tangannya. Sawah Sukamaju โ dan jutaan hektar yang lain โ adalah nadi ketahanan pangan yang terus berdenyut.